Кулинария. Кулинарные рецепты. Диеты. Женский журнал. Похудание. Кулинарные рецепты блюд национальной кухни. Эротическая кулинария. Салаты. Выпечка.
Кулинарный портал FOODFIND.RU

Рецепты   Словарь   Диеты   Библиотека   Тесты   Форум    Карта сайта   Статьи  
  
Пример: острый салат из моркови

Кулинарные новости

Французам привезли на пробу молдавские вина

Французам привезли на пробу молдавские вина
Первая партия молдавских вин, состоящая из тысяч бутылок, была доставлена в Париж. До этого молдавские вина никогда не продавались на французском рынке, сообщает издание The Telegraph. По данным продавцов вина, молдавские сорта совершенно неизвестны во Франции. Однако европейские эксперты несколько раз протестировали алкогольную продукцию из Молдавии и пришли к выводу, что она полностью соответствует стандартам и может продаваться на французском рынке.

Британцы перестали есть традиционный пудинг

Британцы перестали есть традиционный пудинг
Традиционные британские блюда - пудинг с вареньем, вареный пудинг с изюмом и открытый пирог с начинкой из патоки - постепенно исчезают из рациона жителей Великобритании, сообщает The Times. Исследование, проведенное компанией-производителем пищевых продуктов Premier Foods, показывает, что британцы едят горячий пудинг меньше, чем раз в год, а когда-то излюбленное блюдо - яблочный пирог - в среднем 2,2 раза в год.

     

Новые кулинарные рецепты




Зимние диеты: плюсы и минусы

Еще с осени наш организм тщательно готовится к холодам: мы набираем вес, становимся более пассивными. Эти процессы призваны помочь пережить зиму, защитив от переохлаждения и потери энергии. Но так хочется не потерять стройность и сохранить бодрость духа! Действенный рецепт - правильная диета, которая не нарушит работу организма и даст ощутимый результат. Осторожно: зимняя диета. Перед приходом зимы в теле человека активизируется образование подкожного жира. Так организм запасается источником энергии на случай длительных холодов. Если нашим далеким предкам такой механизм защиты был как раз кстати, то сегодня 2-3 лишних килограмма приносят только огорчения и стимулируют тягу к диетам. Однако именно зимой с диетами надо обращаться осторожно.

Диеты по темпераменту

Диет с "индивидуальным подходом" множество: по группе крови, по знаку зодиака, по типу телосложения... Не ровен час, появятся диеты по цвету волос, форме ногтей и носа. Чтобы не отставать от модных тенденций, мы подобрали предновогодние диеты по темпераменту. Со времен Гиппократа люди делятся на четыре типа: холерики, сангвиники, флегматики и меланхолики. Античные и средневековые врачи наивно полагали, что темперамент зависит от соотношения в организме четырех субстанций: крови, слизи, желтой желчи и черной желчи. Современные психологи считают, что он зависит от психической активности человека: какой силы воздействие необходимо на него оказать, чтобы он "завелся", и насколько легко и быстро он приспосабливается к новым обстоятельствам.

Диеты красоты

Оказывается, небольшие изменения в питании могут помочь решить множество косметических проблем. Вот несколько примеров.Купероз:многие женщины страдают от купероза - сеточки расширенных капилляров. Сделать ее бледнее и меньше можно с помощью специальной диеты. В нее обязательно должны входить так называемые непредельные жирные кислоты. Они содержатся в нерафинированном растительном масле.

Самые популярные салаты этой недели




Овощное танго на Новый год

О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол, со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.

Суши вызывают рак печени

Пока европейцы с энтузиазмом осваивают меню суши-баров, азиатские специалисты находят все больше недостатков в такой еде. В частности, они предупреждают, что употребление сырой рыбы способствует распространению рака печени в странах Азии, сообщает АМИ-ТАСС. Тайские медики из Университета Kaen призывают жителей Юго-Восточной Азии не принимать в пищу сырую пресноводную рыбу - они рискуют заразиться паразитным червем, который формирует рак. Эти микроорганизмы наводняют реки в сельских регионах Таиланда, Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Кореи и Китая.

Манго, клубника и виноград лечат рак

Лупеол, содержащийся в манго, винограде и клубнике, подавляет рост и препятствует метастазированию рака головы и шеи, показало исследование гонконгских ученых. По их данным, противоопухолевая активность лупеола оказалась выше, чем у применяемых сегодня препаратов для химиотерапии, сообщают MEDновости. Рак головы и шеи - группа близкородственных заболеваний, включающих рак полости рта, придаточных пазух носа и полости носа, щитовидной и слюнных желез, глотки, гортани и лимфатических узлов верхних отделов шеи. Опухоли этих локализаций часто диагностируются лишь на поздних стадиях: почти в половине случаев их признают неоперабельными.

Витамин C не спасает от простуды

Как утверждают ученые, употребление витамина С для борьбы с простудой - это пустая трата времени и денег, пишет MIGnews. Исследователи обнаружили, что таблетки имеют незначительный профилактический эффект и совершенно бесполезны для устранения симптомов простуды. Равным образом бесполезно пить с этой целью апельсиновый сок или есть апельсины. Только бегунам на марафонские дистанции, лыжникам и тем, кто кратковременно испытывает сильный холод или стресса следует принимать пищевые добавки, в том числе витамин С, отмечается в выводах ученых.

А был ли Цезарь?...

Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Речь идет о салате "Цезарь", которому, между прочим, недавно исполнилось 80 лет. Салат с грозным названием не имеет никакого отношения к римским императорам, как можно было бы подумать. Придумал его и окрестил так некто Цезарь Кардини, американец итальянского происхождения. В 20-х годах прошлого века в мексиканском городке Тихуана неподалеку от Сан-Диего он содержал небольшой отель с ресторанчиком, название которого оригинальностью не поражало - "У Цезаря". В один прекрасный день Независимости США, предположительно 1924 года, его отель оказался битком набит киношниками, сбежавшими из Голливуда, чтобы как следует отметить национальный праздник, то есть напиться - в США действовал сухой закон. "У Цезаря" спиртного было достаточно, а вот с едой, которую требовали гости, был полный провал - все запасы кончились, соседние магазины были пусты или вовсе закрыты. Цезарю Кардини ничего не оставалось, как быстренько чего-нибудь соорудить из тех немногочисленных продуктов, которые были в кладовке.


                                                                                                                                                                                                                 
     

Copyright © 2006 − 2013.   Кулинарный портал FOODFIND.RU.   Кулинария, диеты для похудения, салаты, выпечка и другие кулинарные рецепты.                                                       
При заимствовании кулинарных рецептов, описаний авторских диет, мастер-классов и других материалов портала, прямая гиперссылка на http://foodfind.ru обязательна.
Rambler's Top100 Rambler's Top100